大蒜是我鎮(zhèn)的品牌作物,年種植面積200hm2,以采收青蒜和蒜頭栽培為主,產(chǎn)量高、耐貯運(yùn)、市場(chǎng)廣、價(jià)格穩(wěn),種植效益好.秋種大蒜可在春節(jié)前采收青蒜,在5月份采收蒜頭,在時(shí)間上有優(yōu)越性,大蒜價(jià)格更好,效益更高.下面為大家介紹下大蒜的秋天栽培方法

一、栽培季節(jié)

我鎮(zhèn)大蒜秋季種植一般在9月中、下旬,中稻收割后,采用露地種植.青蒜生長(zhǎng)期80~90d,收獲期在春節(jié)前后,蒜頭生長(zhǎng)期160~175d,收獲期在第二年的5月份.

二、田地選擇與整地施基肥

1、田地選擇

選易耕作、土壤疏松肥沃、土層深厚、排灌良好的砂壤土或壤土的田塊.

2、整地施基肥

中稻收獲后,應(yīng)及時(shí)清理田塊,深耕曬土,打碎耙平,施足基肥.每666.7㎡,撒肥尿素5㎏,過鱗酸鈣25㎏,而后耕翻入土,耙平做畦,一般整成1~1.2m寬畦,溝寬25~30cm.

3、 適時(shí)種植,提高質(zhì)量

4、品種選擇

選用頭大、瓣大、瓣齊的廣東忠信大蒜的蒜頭作種,種植前掰瓣分級(jí)并剔除霉?fàn)€、蟲蛀、破碎的蒜瓣.

5、播種方式和播種量

采用插播法,深度為3~4cm,行距15~20cm,株距6~7cm,合理密植,促高產(chǎn),每666.7㎡用種量青蒜150~200㎏,干蒜120㎏.將種瓣按株行距栽入土中,使其直立,播種方向應(yīng)使種瓣的背腹連線與溝向平行.播種后覆土2~3cm,澆透水,蓋上草,之后噴施乙草胺防雜草.

6、肥水管理

追肥

大蒜幼苗生長(zhǎng)期雖有種瓣?duì)I養(yǎng),但為促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),增大植株的營(yíng)養(yǎng)面積,仍應(yīng)適期追肥.由于其根系吸收水肥的能力弱,故追肥應(yīng)施速效肥,以免脫肥而出現(xiàn)葉尖發(fā)黃.大蒜追肥一般3~4次.

1.1催苗肥

大蒜出齊苗后,施1次清淡人糞尿提苗,忌施碳銨,以防燒傷幼苗.每666.7㎡用人糞尿400㎏.

1.2盛長(zhǎng)肥 播種60d后重施1次腐熟人畜肥加化肥,每666.7㎡1000-1500㎏,硫酸鉀或氯化鉀5㎏.促進(jìn)幼苗長(zhǎng)勢(shì)旺,莖葉粗壯.

1.3孕期肥 蒜頭開始膨大時(shí),因需養(yǎng)分多,中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)應(yīng)重施速效鉀肥和氮肥,此期施復(fù)合肥 ,每666.7㎡用復(fù)合肥10-15㎏摻水1000-1500㎏.

1.4蒜頭膨大肥 需在蒜頭采收前30d追肥速效氮、鉀肥如氮鉀復(fù)合肥每666.7㎡施5-10㎏.

7、水分管理

2.1 齊苗期 一般播種1周即齊苗,追施齊苗肥后,若田土較干,可灌水1次,促苗生長(zhǎng).

2.2 幼苗前期 齊苗后灌水1次,因此期正值秋雨較多時(shí)期,因此要控制灌水.